Segar : Es Campur Puding Lumut dan Es Buah - Pelepas Dahaga

Segar Es Campur Puding Lumut dan Es Buah Pelepas Dahaga membuat hari anda semakin bersemangat. Suasana kemarau yang terik membuat tenggorokan kering. Saatnya beli bahan kemudian racik sesuai resep dibawah ini.

Selamat mencoba...

ES CAMPUR PUDING LUMUT

Oleh: @banususanto

es campur puding lumut

Bahan puding lumut:

• 1 bungkus agar-agar putih (7 gr)
• 120 gr gula pasir
• 100 cc santan kental instan
• 450 cc jus pandan (7 lbr pandan wangi diblender dengan 450 cc air, saring)
• 1 butir telur kocok lepas hingga rata
• sedikit garam
• 1/2 sdt ekstrak vanilla

Bahan es campur lainnya:

• 1 cup manisan kolang-kaling (resep di #bananosmanisankolang-kaling)
• 1 cup kelapa muda dikerok
• 1 cup alpukat mentega potong dadu
• 1 sdm selasih, rendam air panas, saring
• 200 cc sirup cocopandan
• 400 cc susu cair full cream
• 200 cc air kelapa
• Es batu secukupnya

Cara membuat es campur :

1. Didihkan semua bahan puding lumut sambil diaduk cepat dengan whisk sehingga terbentuk butiran lumut kecil.
2. Tunggu larutan puding sampai suam-suam kuku, lalu aduk-aduk agar lumutnya tersebar merata. Tuang ke dalam loyang, dinginkan hingga keras.
3. Keluarkan puding dari loyang, potong-potong
4. Penyajian: sajikan potongan puding lumut bersama bahan es campur lainnya. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis

Untuk 4 porsi
SELAMAT MENCOBA

ES BUAH

By : @eunice_euston

es buah

Bahan es buah:

• Alpukat -Mangga
• 1 sdt biji selasi rendam air hangat selama 1 jam
• SKM secukupnya
• Sirup Bango secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara membuat es buah :

1. Semua buah- buahan kupas kulitnya lalu potong dadu.. taruh dalam 1 wadahh.. masukkan biji selasi, tambahkan SKM dan sirup Bango secukupnya.. terakhir masukkan es batu .. Selamat mencoba