2 Resep Semur Daging Cincang Dengan Variasi Terkini akan membuat selera makan keluarga anda bertambah. Terutama anak kecil yang belum bisa makan daging. Ini sangat membantu karena tidak perlu menyobek daging, jadi anak ikut makan tidak takut keselek.
Berikut kami sajikan resep spesial untuk keluarga anda...
1. SEMUR DAGING CINCANG dan TAHU
. .
|
semur daging cincang dan tahu |
BAHAN :
- 1bh Tahu Bandung Kotak, Potong Kotak kecil Grg dengan minyak panas hingga berkulit, Sisihkan
- 300Gram daging Cincang
- 1Bh bwg Bombay, Iris
- 2Bh Bwg Putih, Cincang Halus
- 1/2Btr Pala, Parut halus
- 5Sdm Kecap Manis
- 2Sdm Kecap Asin
- 2Sdm Sos Tiram
- 1BH tomat, Potong 8Bag**Kelupaan gapake
- 1Sdt Merica Bubuk
- 100Ml Air
- Garam Secukupnya
- Kaldu Jamur secukupnya
- 3Sdm Minyak utk menumis . . .
Cara membuat semur daging cincang:
- Panaskan minyak dlm wajan, Masukkan Bwg Putih n Bwg Bombay, Tumis hingga wangi
- Masukkan Daging Cincang, Tambahkan air jika suka berbuah. Masukan Saus Tiram, kecap asin n manis, Pala, Merica, Garam n Kaldu jamur, aduk rata Tutup wajan sebentar.
- Masukkan tahu Goreng, aduk rata masak hingga daging matang dan Tahu menyerap Kuah. Cicipi rata, matikan api
2. Semur Daging Cincang Kentang
|
semur daging cincang kentang |
Resep :
- 300 gr daging sapi giling
- 250 gr kentang dipotong dadu lalu goreng
- 6 butir bawang merah iris
- 4 butir bawang putih iris
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 1 buat tomat, potong dadu
- Garam dan gula pasir
- Lada
- Kecap manis
- Kecap ikan
- Air
Cara memasaknya :
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi lalu masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar lalu masukkan daging giling, masak sampai berubah warna lalu masukkan bumbu2 yg lain dan air. Koreksi rasa lalu terakhir masukkan kentang. Masak hingga meresap